意大利的披萨,您喜欢吗 (那不勒斯更好的比萨)
意大利的披萨,您喜欢吗 (那不勒斯更好的比萨)
1、文化传统，口感和味道好。披萨是意大利的特色美食之一，具有深厚的历史和文化背景。在意大利，披萨被视为一种重要的节日食品和家庭聚餐的选择，因此，许多意大利人对披萨有着深厚的情感和喜爱。
要想制做正宗的意大利那不勒斯披萨，技巧和调味料的量是特别有讲究的。准备好食材，小麦面粉300克，发酵粉20克，温开水180mL，黄油20克，盐二勺，口菇400克，番茄2个，洋葱一个长，四季豆一个，罗勒，黑胡椒粉碎适量。
首先，先准备食材，一些意大利面粉，这个面粉在一些大超市都是有卖的，如果实在没有，也可以用中筋面粉代替。再准备一些细砂糖，西红柿，西红柿酱。外国友人们正宗的那不勒斯披萨中放的都是蒜粉，洋葱粉。
先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。
正宗的那不勒斯披萨只有两种，即玛葛丽塔（Margherita）和麻林纳拉（Marinara）。前者风行意大利全国，据那不勒斯正宗披萨公会的说法，只能搭配以下材料：圣马折诺番茄、超纯净的橄榄油、水牛乳干酪、紫苏和盐。
披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方，披萨在世界各地颇受欢迎，到处都有开披萨店的。披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面_上番茄酱，芝士奶酪和其它配料，再由烤炉烤制而成，非常有营养。
之一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
洗净新鲜罗勒叶，备用。烘烤披萨 预热烤箱至更高温度，如果有石板或披萨石，预热时放入烤箱中。发酵好的面团轻轻揉一下排气，然后分成几个小面团。
将披萨切成片，趁热享用。自制那不勒斯披萨的关键在于高质量的原料和高温快速烘烤。这样可以使披萨底部酥脆，上面配料熟而不过度。掌握好面团的发酵程度和烘烤时间，就能在家 *** 出接近意大利本土风味的那不勒斯披萨。
将披萨切片后即可上桌享用。正宗那不勒斯披萨的特点是薄而有弹性的面团、简洁的配料以及快速高温的烘烤过程，这些因素共同造就了其独特的口感和风味。
其实正宗的那不勒斯披萨，是将蔬菜底料先煮一个小时煮烂后用搅拌机搅成酱，但是我们喜欢吃洋葱等原料的口感，所以还是用了炒制的 *** 。
所以 *** 起来特别方便，接下来，小编给大家整理一下 *** 那不勒斯披萨的 *** 和步骤吧！首先，先准备食材，一些意大利面粉，这个面粉在一些大超市都是有卖的，如果实在没有，也可以用中筋面粉代替。
1、做法 其实正宗的那不勒斯披萨，是将蔬菜底料先煮一个小时煮烂后用搅拌机搅成酱，但是我们喜欢吃洋葱等原料的口感，所以还是用了炒制的 *** 。
2、要想制做正宗的意大利那不勒斯披萨，技巧和调味料的量是特别有讲究的。准备好食材，小麦面粉300克，发酵粉20克，温开水180mL，黄油20克，盐二勺，口菇400克，番茄2个，洋葱一个长，四季豆一个，罗勒，黑胡椒粉碎适量。
3、首先，先准备食材，一些意大利面粉，这个面粉在一些大超市都是有卖的，如果实在没有，也可以用中筋面粉代替。再准备一些细砂糖，西红柿，西红柿酱。外国友人们正宗的那不勒斯披萨中放的都是蒜粉，洋葱粉。
4、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。
