为什么叫乌龙球(中国奥运会奖牌榜排名)

2022-08-19 8:34:03 体育资讯 yemeh

为什么叫乌龙球



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俗话说得好:一日无茶则滞,三日无茶则病。一天不喝茶呀,就干不动活,三天不喝茶呢,就快要生病了。说明了茶在人们的生活中占据着越来越重要的作用。

据统计,从古至今,人均茶叶的消费量已经从0g增加到100g,再有100g增加到200g,相信在不久的将来,茶叶会成为人们日常的饮品,伴随着人们的生产工作和生活。

有茶的人生,似乎真的很好……

喜欢乌龙茶的朋友,一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。


乌龙茶

在福建方言中,“乌龙”的意思是“糊里糊涂”。所以,足球比赛中,把球踢进自家球门也叫“乌龙球”。为什么把一种很好喝的茶,称为“糊里糊涂”的茶呢?

传说,当年有一位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里,然后背下山。山路崎岖,在下山的过程中,竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃,茶青鲜叶经过碰撞后,产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现,用于茶叶加工,竟然形成了后来的一种特殊的“摇青”工艺。当时,自然科学不发达,茶农无法解释这种神秘现象,于是,将这种茶称为“乌龙茶”,就是“糊里糊涂的茶”,乌龙茶也就成了这类茶的通俗名称。


也许最开始叫出“乌龙茶”这个名字的人也没有想到,乌龙茶还真是比较容易闹出乌龙事件的一种茶类。比如因为明明属于乌龙茶,却张冠李戴被误认为其它茶类;比如天生异香,却被当成是人工添加了香料等等。


乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾。乌龙茶属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶有独特的冲泡方法,冲泡技巧的不同会导致茶叶的口感不一。乌龙茶还有“减肥茶”“健美茶”的美称,深受大众的青睐。

庞大的乌龙茶家族


乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南。以及广东、台湾三个省,近年来湖南也开始少量生产。

按产地划分

闽南乌龙茶


▲安溪铁观音


红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。

“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。冲泡后异香扑鼻,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

闽北乌龙茶


▲武夷岩茶大红袍


闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多,除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则是武夷岩茶中品质*、名气*者。

武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙皮状小泡。颜色砂绿褐黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈墨绿色。品饮此茶,香气浓郁、滋叶浓醇、鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

广东乌龙茶


▲凤凰单丛


广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称为凤凰浪菜。

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山一带,茶形壮实,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气高扬,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。其中香型繁多,以十大香型最为突出。

台湾乌龙茶


▲台湾冻顶乌龙

台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的,其主要分为两种,一是包种茶,最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶,白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。

当然还有金萱、翠玉、木柵铁观音等品种,至于其他的大部分可以称为台湾高山乌龙茶。

按形态划分

乌龙茶的外观主要有条形、颗粒形等形态,还有其他一些特别的造型。

条索形乌龙茶

常见的有文山包种、武夷岩茶、凤凰单丛等。

颗粒形乌龙茶

常见的有铁观音、冻顶乌龙等。

束形乌龙茶

八角亭龙须茶是捆扎成束状的茶。

团块型乌龙茶

漳平水仙是乌龙茶中*的紧压茶。


按发酵程度划分

根据发酵程度的不同,乌龙茶通常可分为轻度发酵茶(约10%—25%)、中度发酵茶(约25%—50%)和重度发酵茶(约50%—70%)。

轻度发酵乌龙茶

轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻,约8%—10%。焙火亦轻,比较起来更接近绿茶,在乌龙茶中别树一帜。

清香型铁观音属于流行性的轻发酵乌龙茶,发酵程度15%—20%。“清汤绿水”就是清香型铁观音的代表特性。

比起福建传统“绿叶红镶边”的乌龙茶,“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。冲泡后香气清香持久,茶汤明亮见底,入口生津,落喉甘滑,韵味强,嫩香回甘。


中度发酵乌龙茶

传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重,属于中度发酵,主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。

比如闽北乌龙,其外形粗壮紧结,色泽青褐油润,俗称“宝光”。汤色深橙黄或橙红色,显金圈,叶底肥厚,柔软,花果香浓郁高长,滋味浓醇甘爽。一般其发酵程度可高达50%左右。


重度发酵乌龙茶

重度发酵的乌龙茶,非白毫乌龙茶莫属。白毫乌龙也叫东方美人,是台湾独有的名茶,是乌龙茶中发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%。

其外形枝叶连理,白毫显露,汤色呈琥珀色,带蜂蜜香或熟果香,滋味甘甜、醇厚。


乌龙茶总类繁多,主要分为以上几个大类,大类之下包含着各式各样的小类,不得不感叹乌龙茶家族数目之大啊!看得都眼花缭乱了~

铁观音风靡全国,从南到北,酒楼茶馆,每家每户,哪里没有铁观音的身影?铁观音,可以说是中国乌龙茶的代名词。

如今,铁观音玩出了新花样,新型的工艺,越来越多的分类,存铁观音的人越来越多,在收藏铁观音之前,你一定要了解铁观音的这些分类。

铁观音按季节分类

春茶:谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬)采制

夏茶:夏至至小暑(6月中下旬—7月上旬)采制

暑茶:立秋至处暑(8月上旬—8月下旬)采制

秋茶:秋分至寒露(9月下旬—10月上旬)采制


●春茶

春季气候温暖,水分、温度适宜,鲜叶内的各种成分含量丰富,因此茶汤内质丰富,滋味上醇厚鲜爽。还有个原因是春茶发酵要透,口感会更厚一些,否则会因为水分多而容易返青,过段香气和口感都回变淡。

●夏暑茶

夏季气温高,光合作用强,鲜叶中的多酚类比例增多,因此滋味较偏淡且涩口,香气略粗老,品质较次。

●秋茶

秋茶气候日照长,有利于茶树生长,气温稍低也有利于鲜叶中芳香物质的形成和积累。加上天高气爽的气候环境,让茶农可以合理控制做青过程中的变化,故而秋茶香气特别高。

春秋两季是铁观音最重要的茶季,基本占了全年产量的80%,内安溪大部分也只做春秋两季。不要问春秋铁观音到底哪个好,俗话说“春水秋香”,意思是春季铁观音茶汤味道更胜一筹,而秋茶则是香气突出,各有千秋。


铁观音按香型分类

●清香型

现代工艺制法,清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,花香明显,清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

●浓香型

传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正,滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

●陈香型

存放多年的铁观音具有陈香,即我们常说的老铁,具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。

铁观音主流的分类分为清香型、浓香型、陈香型。此外,可能还有些茶友见到过所谓的韵香型、炭焙型。其实韵香型的特点介于清香型跟浓香型之间,也有陈味“小浓香”的。而炭焙型是浓香型的一种,主要突出其焙火味。


清香型铁观音又可以分为三种

铁观音业界的技术潮流变化,清香型铁观音,即发酵工艺比较轻的工艺,又分化为正炒、消青、拖酸三种类别。

●正炒

在清香型中算是发酵程度最重的。正炒茶盖香不明显,香气清淡,强度不大,属于富有后劲的风格。但从香气来讲,正炒以幽香风格多见、茶汤同样较为清雅,风格含蓄多见。茶汤水温和,但品饮之后强劲的回甘涌现,有明显的甜感,高雅耐品。

●消青

消青茶盖香清晰高扬,容易感知,香气尖锐霸气极富穿透力。消青茶汤口感也较为浓郁,以柔细、稠滑见长,适合在口中细细品味,饮后回味甘爽,但无法与正炒茶相比。

●拖酸

脱酸铁观音香气高扬,口感浓醇,略带酸味,酸而不馊,酸而带香,也有带类似啤酒的怡人香味。受到少部分人的推崇,但拖酸的*茶不多,因为工艺不好控制。


总的来说,铁观音的分类还是多种多样的,杯小茶建议茶友们要挑选适合自己口味、身体的,相对来说清香型铁观音由于发酵度轻,刺激性较强,饮后若有不适的茶友们,可以选择浓香型的或者是存放多年的老铁。

乌龙茶既具有绿茶的醇厚,又具有红茶的浓厚,同时还具花茶的芬香。不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。但同时提醒,品饮乌龙茶有三忌:

1、空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的“茶醉”;

2、睡前不能饮,否则会使人难以入睡;

3、冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。

这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其它茶多,品饮不当易伤害身体。


人生如茶,甘苦相伴。

但不论是什么结果,

只要是向着本心的方向走,

途径的风景,是枯凉,是繁荣,

都是值得回顾的。





中国奥运会奖牌榜排名

北京时间7月19日,昨天2022年第十一届世界运动会在美国伯明翰圆满结束了,经过十个比赛日的较量,最终的奖牌榜已经更新了,德国队以24金7银16铜*,美国16金18银10铜排名第二,乌克兰16金12银17铜排名第三,意大利第四,法国第五,匈牙利第六,比利时第七,日本第八,哥伦比亚第九,中国队9金4银1铜排名第十位!

世界运动会主要是以非奥项目为主,也有少数的奥运项目,比如这次世运会中的霹雳舞,本届世运会一共设有34个大项,吸引了3600多名运动员参赛,为期十个比赛日,一共产生了223枚*。经过激烈的角逐,德国代表团表现强势,一枝独秀的他们轰下了24金,是*一个*数量突破20枚的国家,甚至比东道主美国还要多出8金,说实话美国作为东道主没有拿下第一名还是有点让人意外的,乌克兰队表现同样非常抢眼,斗志顽强的他们拿到了夺下16金12银17铜高居奖牌榜第三位,感觉乌克兰在这种非主流的运动会都很强,残奥会上乌克兰队也是很厉害的!


中国代表团本次世运会表现还是不错,由于参赛的项目比较少,仅仅收获了9金4银1铜的成绩,排名奖牌榜的第十位,*主要来自蹼泳和武术两个传统优势强项,其中蹼泳贡献了5金4银1铜,舒程静更是一人独揽3金1银,武术更是实现了大包大揽,参赛的4人全部都拿到了1枚*,另外我们还参加了霹雳舞,拉丁舞,保龄球、壁球,无人机,合球,和标准舞等项目,取得了收获。而中国香港代表队拿到了1金4铜的成绩,*来自斯诺克,张家玮在决赛上以3-1击败了埃及选手沙欣勇夺*,帮助中国香港打破了*荒!


随着美国伯明翰世运会的结束,下一届世运会将会在2025年成都进行,相信中国代表团一定能够主场取得更好的成绩,同时让我们期待成都能够举办一次精彩的盛会,加油!

文/体坛小说

#打卡挑战局#




乌龙球为什么叫乌龙球

经常看球的朋友,常听说“乌龙球”;痴迷炒股的朋友,也经历过“乌龙指”事件;在平时生活中“闹笑话、弄错事”,我们常说“摆乌龙”;看过影视电影里的《乌龙院》,也喝过香气浓郁的乌龙茶。不禁要问,何为“乌龙”?它源自哪里?是传说中的龙吗?

从语言的角度说,现代乌龙来历大约是这样的:英语“own goal”(自己打进本方球门的球)与粤语的“乌龙”一词发音相近,而粤语“乌龙”有“搞错、乌里巴涂”等意思,大约在上个世纪六、七十年代,香港

那么“乌龙”一词有什么典故呢?



乌龙本意就是黑色的龙,是传说中的神兽,通体黑色,是一种降临灾难的瘟神。乌龙之所以现在演变成搞错、做糊涂事的代名词,是源自一个“摆乌龙”的广东民间传说:说的是久旱之时,人们祈求青龙降下甘露,以滋润万物,可不曾想,青龙没盼来,却把黑龙等来了,暴雨越下越大,导致洪水泛滥成灾,反而给人们带来了巨大的灾难。所以到现在,就有做出了与本意相违背,或者适得其反的意思。



但龙仅仅是上古传说中的神兽,“乌龙”在古代真正的含义是指忠心耿耿的狗。


根据《太平广记》记载:唐初道士韦善俊(药王)的一条狗名叫“乌龙”,后来韦善俊将要得道成仙,他的黑狗也跟着化龙,韦善俊便骑上黑龙升天了,真是“一人得道,鸡狗升天”啊!现在的湖南省邵阳市邵东县双凤乡贺家岭还有一座黑狗山,相传是那条黑狗的出生地。《搜神记》也有记载:传说晋时会稽有个叫张然的养一条黑狗,名字叫乌龙,家里的奴仆与张然的妻子私通,还想要密谋杀张然,乌龙咬伤这奴才,救下主人。

那么,充其量“乌龙”也就是黑狗的名字而已,怎么证明乌龙就是黑狗呢?



其实“乌龙”是“乌尨”的误写,明朝的郎瑛在他的《七修类稿》就予明确解释。他引用《国风》中的“无感我帨兮,无使尨也吠”和 《尔雅》中的“尨,狗也”,“尨”字也读lóng,汉代以后使用频率很低,所以他认为药王韦善俊的狗和助主杀奴的义犬其实都是“乌尨”,后人弄错,误写成“乌龙”,所以才成了黑狗的名字,实际上“乌尨”本来就是指黑狗。



另外,白居易有诗:“乌龙卧不惊,青鸟飞相逐。”另李商隐也有诗:“遥知小阁还斜照,羡杀乌龙卧锦茵。”这里的“乌龙”均指的是狗,我想两位大诗人身边真要是趴只龙,他也没心思吟诗吧!



参考资料:百度百科




国足乌龙球视频

上半场38分钟,韩国控球率70%以上,国足过不了半场,在韩国的压力控制下,国足队长也是后卫朱辰杰头球顶入乌龙球,国足果然争气,国猪。

朱辰杰打入乌龙球




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